El Congrés de Sobirania Tecnològica és un punt de trobada d'activistes, acadèmics i experts que pretén abordar aquesta temàtica des d'un punt de vista interdisciplinar i amb una clara voluntat divulgativa: acostar la ciutadania a aquest tema i sensibilitzar-la de l'impacte que té sobre els seus drets i llibertats fonamentals. promotor Sobtec, volem centrar-nos en un seguit de tecnologies, que comencen a agafar rellevància a partir dels anys 60, i que emmarquem dins del terme de tecnologies informàtiques.